Bułeczki

SKŁADNIKI:
150 ml mleka, letniego
40 g masła, roztopionego
50 g cukru
1/4 łyżeczki soli
1 duże jajka
320 g maki pszennej
6 g drożdży

WYKONANIE:
Do mąki dodać drożdże, sól,cukier, jajko, oraz podgrzane mleko z rozpuszczonym masłem i wyrobić ciasto,około 10 minut. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na 1,5 do 2 godzin do wyrośnięcia.(można też na noc włożyć do lodówki by wyrosło)
Gdy ciasto wyrośnie uformować rulon i pokroić nożem na mniejsze kawałki około 3cm
Bułeczki układać w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zostawiając malutki odstęp, przykryć ściereczką, pozostawić do ponownego wyrośnięcia około 40 minut
Piec w temperaturze 190-200C około 25 – 30 minut.
SMACZNEGO!!!