Krem waniliowy

Krem waniliowy to podstawowy krem który używam w wielu moich wypiekach. Na bazie tego kremu powstają inne smaki kremów. Krem nie jest tak ciężki i tłusty jak krem na bazie masła dlatego większość mojej rodziny lubi wypieki z jego dodatkiem 

SKŁADNIKI :
250 g serka mascarpone
200 g śmietany kremówki 36%
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki cukru waniliowego bądź ekstraktu

WYKONANIE :
Śmietanę kremówkę ubić na pół sztywno, następnie dodać serek mascarpone oraz cukier i cukier waniliowy.
Wszystko razem wymieszać i gotowe .Krem można nakładać na dowolny wypiek.